クッキング・料理・食・スクール・学校・体験・玄米・健康・自然・マクロビオティック～大阪・淀川・西中島～マクロビクッキングスクール

マクロビオティックの料理は、フレンチや中華、イタリアンのような料理のジャンルの一つではありません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
世界中の料理にとって大切な料理の基本を踏まえています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
それは一言で言えば、“バランスを取る”です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
東洋の自然理論である“陰陽理論”にのっとって季節や地域による
環境の変化と個人のココロとカラダの状態を把握しバランスを取っていくための料理です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そのためには、様々な料理のアレンジ力と料理をエネルギーの観点から捉える必要があります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
この講座は、バランスを取るための料理アレンジとエネルギーの高い料理を作るためのノウハウが学べます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
将来、独立開業や料理講師を目指す方には必須の講座です。

料金：￥116,760（税込）　＊テキスト代込み
講師：勝部美佳
場所：マクロビクッキングスクール大阪校

お申込み・お問い合わせ：06-6101-4928（マクロビクッキングスクール）